細菌與環(huán)境保護

生活污水、工業(yè)廢水中含有大量有機物，如有機酸、氨基酸等，可以作為細菌的食物。厭氧菌(一些桿菌如甲烷菌)在無氧環(huán)境下分解有機物，產(chǎn)生的甲烷可用于照明、取暖或發(fā)電;好氧菌在有氧環(huán)境下直接將有機物分解成二氧化碳和水等物質(zhì)都能達到凈化水的目的。污水處理廠中常用的生物活性污泥絮狀物就是由多種微生物聚合而成的絮狀團塊，主要是細菌，可以高效地提高水質(zhì)。

此外，人類對細菌和真菌的利用還有其他方面，如生物防治中以菌治蟲等。

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